Sobre Corte a Compás

Soy Francisco Rodríguez, y como fundador y alma de «Corte a Compás«, mi pasión va más allá de un simple producto. Mi verdadera vocación es transformar cualquier celebración o reunión en una experiencia gastronómica memorable, donde el jamón sea el auténtico protagonista. Llevo años perfeccionando el arte del corte, no solo como una técnica, sino como una actuación, un ballet de cuchillo y buen hacer que deleita tanto a la vista como al paladar.

En «Corte a Compás«, nos especializamos en ofrecer un servicio exclusivo y diferencial para eventos privados y de empresa. Imaginen la elegancia y el aroma de un jamón recién cortado, loncha a loncha, por un maestro cortador en vivo. Mi presencia en su evento no solo garantiza el mejor jamón ibérico o serrano, seleccionado y cortado con la maestría que solo la experiencia puede dar, sino que añade un toque de distinción y autenticidad que sus invitados recordarán. Permítanme llevar el corazón de nuestra tradición a su celebración, elevando cada momento con el sabor inigualable de un jamón cortado a compás.